Lagkager hører sig til enhver god fødselsdag. Og her på nulgluten.dk havde vi en fødselsdag forleden, så der skulle selvfølgelig eksperimenteres med glutenfri lagkagebunde! Resultatet var jordbærlagkagen foroven, som var rigtig lækker, og som forsvandt i løbet af ingen tid 😉 At lave en glutenfri lagkage er faktisk ikke så svært endda. Det eneste, som…
Hvis du ikke har prøvet bananpandekager før, vil du bliver overrasket over, hvor godt noget så simpelt og nemt kan smage. De glutenfri bananpandekager kan nemlig laves på ingen tid, og smagen og konsistensen af banan i pandekagen fungerer rigtig godt, og giver en smag lidt hen ad en banankage. Bananer har en stor sammenhængskraft,…
Små lækre glutenfri amerikanske pandekager! Pandekagerne er en lille og lækker spise, som egner sig godt til brunchbordet, til eftermiddagshyggen, til en luksusmorgenmad, eller hvad man nu ellers kan finde på. Disse glutenfri amerikanske pandekager med blåbær er desuden utroligt nemme at lave, og det kræver ikke meget tid i køkkenet, før ingredienserne er blandet…
Jeg er så heldig at jeg har fået lov til at dele en opskrift med nulglutens læsere. Måske kender du mig fra Teklas Køkken eller www.glutenfriforbegyndere.dk? Den opskrift jeg deler, er på en glutenfri kage, jeg elsker nemlig kage! Den glutenfri marmorkage med banan er inspireret af firsernes marmorkager, som altid var sandkager, så de…
Fastelavn står for døren, og dermed er det for rigtig mange tid til at spise lækre fastelavnsboller. Tåler man ikke gluten, kan man imidlertid godt komme til at stå og se andre guffe i sig, uden selv at kunne tage del i det. Det synes vi dog ikke om her på nulgluten.dk, og derfor har…
Scones med chokolade er altså noget af det bedste der findes. Den perfekte søde og salte smag af scones kombineret med et par chokoladestykker i ny og næ, er altså virkelig en vinder, som går rent hjem hos alle. Og så er det virkelig nemt at lave scones. Også når de er glutenfri! Disse glutenfri…
Pandekager! En dansk klassiker, som har været højtelsket i mange familier i mange år. Pandekagen er forbundet med hygge, samvær og lækkert bagværk. Det er lige netop noget af det, som man ikke vil gå glip af som glutenallergiker, og nemme glutenfri pandekager er derfor også en efterspurgt ting. Det er da også en af…
Denne glutenfri polentakage er en rigtig nem og lækker familiekage. Kagen kan laves i en rugbrødsform, springform eller evt. bradepande, hvis der laves en stor portion. Opskriften giver en lækker glutenfri skærekage med lidt syrlig smag blandet ind i det søde, hvilket er en rigtig god kombination. God fornøjelse! Ingredienser – Glutenfri Polentakage KAGE GLASUR…
Disse lækre chokoladetrøfler med Baileys smelter på tungen og har en lækker og delikat smag. De er perfekte som glutenfri slik, og kan også bruges som konfekt i juletiden. Da vi lavede dem her på nulgluten.dk gik de som varmt brød, og var væk i løbet af ingen tid. Det tager lidt tid før de…
En vaniljekrans er en lækker småkage, som især i juletiden er en af de foretrukne småkager at kaste sig over i køkkenet. Her på nulgluten.dk har vi også valgt at kaste os over denne søde og sprøde småkage i vores eget glutenfrie køkken. Selvom vaniljekranse altid kan være svære at arbejde med, går det faktisk…
Æbleskiver er en klassiker i juletiden, og denne runde lækre kage falder som regel i god jord hos alle. Og bare fordi man ikke kan tåle gluten, skal man da ikke snydes for denne klassiske spise. Her følger derfor en opskrift på lækre glutenfri æbleskiver. I denne opskrift er det eneste mel, der er brugt,…