Glutenfri Pebernødder
Julen står for døren, og det er blevet tid til julegodter og julesmåkager. Kan man ikke tåle gluten, kan man dog komme på lidt af en udfordring. Der er nemlig ikke meget julebag, som ikke indeholder gluten. Men det er skam muligt at lave glutenfri julebag, og her kommer en opskrift på nemme, lækre og…
Glutenfri Morgenmad og Morgenmadsprodukter
Når det kommer til morgenmad, så bliver langt de fleste nød til at ændre deres vaner, når de starter på en glutenfri diæt. Stort set alle former for morgenmadsprodukter indeholder nemlig gluten i højere eller mindre grad. Og det kan derfor være lidt bøvlet, når man skal finde en god glutenfri morgenmad. Men heldigvis er…
Glutenfri Chokoladekage med Chokoladecreme
Med denne lækre glutenfri chokoladekage kan du virkelig imponere gæster med dine evner i det glutenfri køkken! Kagen er sød og mild, og egner sig perfekt som en delikat dessert. Kvalitets chokoladekager indeholder sjældent meget mel. Det er derfor også nemt at lave en glutenfri af slagsen uden at ændre det store. Og denne glutenfri…
Glutenfri Spaghetti – Her er de bedste
Er du vild med spaghetti og de mange lækre retter, som man kan lave med de simple og lækre strimler? Så er du langt fra alene. Spaghetti er nemlig udbredt i hele verden, og spises også herhjemme i mange hjem landet over. Lever man glutenfrit, kan man dog komme på noget af en opgave, når…
Glutenfri Mel – De bedste erstatninger
Vil man gerne have fat i en glutenfri mel, kan man komme på en vanskelig opgave. Når man i Danmark siger mel, tænker man nemlig altid på hvedemel, som jo har et stort indhold i gluten… Men det skam muligt at skaffe glutenfri mel, og i dette indlæg vil vi gennemgå de bedste glutenfri meltyper…
Glutenfri Brownie
Lækker og dejlig glutenfri brownie med en intens smag af chokolade. En klassisk brownie indeholder normalt ikke meget mel, og er i stedet rig på chokolade og kakao, som giver en svampet og lækker konsistens med en intens smag af chokolade. Dette gør sig også gældende for denne glutenfri brownie, som altså giver et super…
Glutenfri Havregryn: Her finder du det
Er du i tvivl, om hvordan det forholder sig med gluten og havre? Og ved du ikke helt, hvor du får fat i glutenfri havregryn? Så er du kommet frem til det helt rigtige indlæg. I dette indlæg gennemgår vi nemlig, alt hvad der er værd at vide om glutenfri havregryn, og giver information og…
Glutenfri Snobrød
Hygge ved bålet og god stemning omkring de varme gløder indbyder til godt humør og selvfølgelig til snobrød. Snobrød er nemlig altid populært både blandt børn og voksne, når der sættes gang i et bål. Og med glutenfri snobrød, kan man også som glutenintolerant sagtens deltage i denne tradition. Her følger en hurtig og super…
Glutenfri Lasagne
Lasagne! En super lækker ret, som næsten alle elsker. Desværre bruges der jo pastaplader til lasagne, og normal lasagne indeholder derfor gluten. Men faktisk er det slet ikke så svært at lave en glutenfri lasagne, det kræver blot at man har de rigtige ingredienser. Her kommer en lækker og nem opskrift på glutenfri lasagne med…
Glutenfri Slik
Er du i tvivl om, hvordan det hele forholder sig i forhold til gluten og slik? Og om det overhovedet er muligt at få glutenfri slik. Så er du kommet frem til det helt rigtige indlæg. I denne guide om glutenfri slik gennemgår vi nemlig, hvad man skal være opmærksom på, og hvordan man kan…
Mandelkage med Bær
Denne lækre mandelkage med bær smager fantastisk, og giver med de mange friske bær en rar fornemmelse og smag af sol og sommer. Og så er kagen selvfølgelig 100% glutenfri! Der bruges nemlig slet intet mel til kagen, og generelt er det en nem og lækker kage at lave. Der skal dog bruges en springform…
Glutenfri Græskarboller
Disse glutenfri græskarboller er super lækre og utrolig luftige. Bollerne hæver godt, og får en dejlig sprød skorpe med en svampet og lækker bolle indeni. Bollerne kan bruges til alt lige fra fødselsdage til madpakken, eller hvis man bare lige har lyst til friskbagte boller. De glutenfri græskarboller er primært lavet af havremel, men også…